Cách chế biến thịt bò xào cần tây ớt chuông đưa cơm ngày hè

Phương pháp làm thịt bò xào cần tây nước thay đổi vị của bạn. Phương pháp làm thịt bò xào cần tỏi nổi bật nhất chính là khẩu vị đặc trưng của thịt bò cùng với độ sần sật và tươi ngon cực tự nhiên của các loại rau củ. Thịt bò xào ớt chuông và cần tây sẽ giúp món ăn trở nên cuốn hút và có khẩu vị độc đáo. Từng khoanh xôi chiên sần sật rụm ăn kèm với thịt bò xào tinh tế rất hợp.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1/2 bó rau cần tây,
  • 150 gram thịt thăn bò,
  • 1/2 hành tây,
  • 2 cây tỏi tây,
  • một củ tỏi,
  • một quả ớt hiểm, hạt nêm, muối i ốt, tiêu bột, dầu thực vật.
    Cong thuc lam mon bo xao can toi chuan vi hinh anh 2
    Hướng dẫn cách làm: Thịt bò bạn đem rửa sạch sẽ sau đó thấm khô rồi cắt khúc mỏng, xếp thịt vào bát với cùng 1 chút muối, tiêu xay, hạt nêm và đảo đều, tẩm ướp thịt 15 phút cho thấm được gia vị.
    Cong thuc lam mon bo xao can toi chuan vi hinh anh 3
    Cần tây nhặt vứt bớt lá, cắt gốc chỉ lấy phần thân sau đó mang đi rửa thật sạch thái khúc hơi dài. Củ hành tây thái múi cau, ớt hiểm chặt miếng vát chéo, tỏi khô tây cũng mang xắt thành từng khúc vát chéo, tỏi khô băm nhỏ.
    Cong thuc lam mon bo xao can toi chuan vi hinh anh 4
    Đặt chảo lên bếp rồi cho 1 thìa dầu ăn, khi dầu sôi chúng mình cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi cho dứa sau đó thả thịt bò vào xào lửa lớn, xào nhanh tay để thịt bò chín tái là múc ra dĩa.
    Cong thuc lam mon bo xao can toi chuan vi hinh anh 5
    Thêm 1-2 muỗng dầu vào chảo làm cho nóng, tiếp đó các bạn cho nốt chỗ tỏi khô bằm vào phi thơm và cho hành tây vào đảo sơ qua, thêm cần tây, tỏi tây, ớt hiểm vào xào cùng, nêm chút muối ăn, hạt nêm cho vừa miệng.
    Cong thuc lam mon bo xao can toi chuan vi hinh anh 6
    Khi những loại rau đã chín tái thì trút thịt bò vào khuấy đều là tắt lửa, xúc lên đĩa thưởng thức khi còn nóng.
    Cong thuc lam mon bo xao can toi chuan vi hinh anh 7

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm bắp bò xào cần tây nhâm nhi cuối tuần.

0/5 (0 Reviews)

Add Comment