Hướng dẫn cách làm xào thịt bò thập cẩm đơn giản ngon tuyệt vời

Các bạn có biết cách làm xào thịt bò thập cẩm đơn giản tại nhà mà ngon tuyệt vời là một món ăn rất phổ biến với các gia đình Việt Nam vì vậy hôm nay mình cũng thực hiện, hãy theo dõi và ủng hộ beermarket.com.vn ngay nhé.

Nguyên liệu:

  • Thịt nạc bò: 400g.
  • Súp lơ xanh: 1 cây.
  • Súp lơ trắng: một cây.
  • Cà rốt: một củ.
  • hành củ tây: một trái.
  • ớt hiểm chuông xanh: một trái.
  • ớt sừng chuông vàng: một quả.
  • Tỏi: 5g.
  • Gừng: một nhánh.
  • Muối: 1 thìa canh.
  • Mì chính: một thìa cafe.
  • hột tiêu: 1/2 thìa cafe.
  • Rượu trắng: 110ml.
  • Nước mắm: 4 thìa canh.
Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Phương pháp làm thịt bò xào thập cẩm

  • Bước 1: Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ, chia làm ba phần khác nhau. Gừng gọt vỏ, xay nhuyễn.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 2: Thịt bò mang đi rửa thật sạch, cắt lát mỏng ngang thớ, mang tẩm ướp với bốn thìa canh nước mắm, rượu gạo trắng, hạt tiêu bột, 1 phần tỏi khô trong 20 ph cho thấm gia vị.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 3: Ớt sừng chuông thái sợi dài, bản 2cm. Cà rốt cạo vỏ, nạo thái sợi và hành tây xắt múi cau. Súp lơ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Và bạn sẽ đem chần súp lơ và cà rốt qua nước đun nóng.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 4: Cho chảo lên phía trên bếp, đun nóng cùng một ít dầu thực vật, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp tục thịt bò vào xào, bật lửa to, xào nhanh tay, thịt vừa chín tới thì xúc lên dĩa. Không xào thịt bò quá lâu, thịt ra nhiều nước và khô quắt lại sẽ không ngon.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 5: Tiếp theo chiên thơm tỏi khô và gừng tươi đã băm nhỏ lên. Rồi cho ớt hiểm chuông, củ cà rốt, súp lơ vào xào. Thêm tí xíu nước sau đó để hành tây vào và nêm nếm sao cho đủ ăn.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 6: Tiếp tục cho thịt bò vào xào cùng những thành phần trên, bật lửa to, trộn cho thật đều rồi tắt lửa.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Đấy các bạn thấy không chỉ cần vài phút là bạn đã có ngay món bò xào ngon đơn giản tại nhà, vì vậy còn đợi gì mà không vào bếp thực hiện ngay đi chứ.

5/5 (1 Review)

Add Comment